中國產(chǎn)生了四大發(fā)明，印刷術、指南針、火藥和造紙術。這四大發(fā)明是我國成為世界文明古國的重要標志，四大發(fā)明中有兩個與包裝有關，所以包裝文化要從中國說起，雖然現(xiàn)代包裝色彩紛呈，包裝材料五花八門，但紙品包裝還是現(xiàn)代包裝的主流。中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，作為月餅文化的重要組成部分，月餅包裝文化是從紙盒包裝開始的，中國月餅包裝的發(fā)展大致分為以下幾個階段。

　　 求溫飽階段：建國之后到文革結束，持續(xù)不斷的政治斗爭，使月餅業(yè)幾乎無包裝可言，那個年代人們的渴望是實惠和口福，對月餅包裝幾無所求。因為囊中羞澀，買幾塊月餅舉家共同品嘗極為普通，而農(nóng)村幾乎都是自家制作月餅，根本沒有包裝，城鄉(xiāng)則由黃油紙包裝加上一塊方紅紙再用紙繩一系，便是最好的包裝了。

　　 溫飽年代：改革開放給月餅業(yè)帶來了一股春風，隨著港臺食品業(yè)進入中國，給大陸月餅包餅業(yè)注入了活力，新潮月餅與月餅包裝同步進行，月餅包裝開始向禮品方向發(fā)展，消費者從歷來只重視月餅品質轉向品質和包裝并重，促使月餅包裝多元化。形狀上除方型外，還有圓形、橢圓形、多角形等。材料在以往傳統(tǒng)的紙盒、鐵盒基礎上，塑料禮盒也廣為采用，選才由干篇一律的嫦娥、明月，延伸到花卉、神話、風景等。

　　 準小康年代：百花齊花的九十年代中期，生活水準的準小康年代提前到來，月餅包裝精制化、高檔化、品味化日趨強烈，與此同時，為獲得消費者的青睞，月餅包裝十分注意多功能性、觀賞性、應景性，呈現(xiàn)百花齊放、繁花似錦的喜人景象，包裝已成為知名企業(yè)吸引消費者的重要手段，市場各種月餅提籃禮盒盛行，月餅吃完，包裝還有實用性。

　　 小康年代：生活富裕，消費也講究品牌，一些食品企業(yè)開始突出品牌形象。大酒店、酒家、餅業(yè)公司利有企業(yè)形象在食品的品牌的地位采用月餅來宣傳自己，如廣州酒家、趣香園、華美等。月餅包裝形象申請注冊，用法律手段保護品牌。專業(yè)化、系統(tǒng)化、知識化的包裝已形成規(guī)模。

　　 富裕年代：新北京、新奧運以綠色環(huán)保為主的新世紀在向我們招手，從小康走向富裕，月餅包裝必然走向綠色環(huán)保�；貧w自然、追求健康、保持環(huán)境，不單單是對月餅品質的要求，也是對包裝的必然要求，以精美的紙品包裝為主流，帶動竹編、藤器、木質禮盒的發(fā)展，將給節(jié)日生活帶來更多的樂趣。隨著環(huán)保材料的開發(fā)和利用，真空包增高技術的突破，傳統(tǒng)文化與新潮文化的組合，以綠色為主的月餅包裝，將給中國食品文化增添更亮麗更迷人的風采。